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竹鼠美食

作者:admin 发布时间:2019-05-21 23:46

  竹鼠又名竹狸,因喜欢吃竹子而得名故其肉质鲜美,竹鼠作为低脂肪和低胆固醇最佳的野味。竹鼠吃竹子、竹根、茅草根等等,肉质相当地道,吃起上来肉质坚固,甘香可口,有嚼头。深受食客的喜欢。竹鼠的做法多种多样,竹鼠炖猪肚、金瓜竹鼠、乌豆焖竹鼠、红烧竹鼠、竹鼠烧烤等等,都让我们耐人寻味。今天给大家引见一道极品和味焖竹鼠,不论是视觉还是味觉,它都不会让你绝望的,好了极品和味焖竹鼠,美照来袭,一同享用吧

竹鼠肉的功效与作用

1、竹鼠肉的功效

竹鼠肉从中医的角度上看,味甘,性平,而且无毒,具有益气养阴和解毒的重要成效,平进台用于人类脾胃不和,咳嗽痰多以及多种中毒病症的辅助治疗,成效非常明显。

2、竹鼠肉能补充营养

竹鼠肉能补充营养,它肉质鲜嫩,口感共同,含有大量蛋白质和多种矿物质,另外竹鼠肉中还含有多种维生素和一些碱性成分与氨基酸,人们食用以后能促进身体代谢,也能进步身体各器官的功用,对进步人体安康程度有很大的益处。

 

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